凌彩が確かな目で選び抜いた極上の一枚。 厳選された神戸牛のサーロインを、約800 g～1 kgというボリュームで贅沢にお届けします。 きめ細やかな霜降りと、口の中でほどけるような柔らかさ。焼き網にのせた瞬間から立ち上る芳醇な香りが、特別な時間を演出します。サーロインならではの旨みとコクをじっくりと味わってください。 ご家族の記念日や、特別な日のディナー、ご自身へのご褒美としてもふさわしい一品です。厚切りのステーキカットで焼き上げ、ナイフとフォークで味わう至福のひとときを。 内容量： 約800 g～1 kg 保存方法： 要冷蔵（10℃以下で保存してください） 発送形態： クール便（冷蔵）で、鮮度そのままに直送いたします。 — 神戸牛の魅力を最大限に引き出すため、焼き加減は「ミディアムレア」がおすすめです。外側を軽く焼いてから余熱で中まで火を通し、肉汁を閉じ込めてお召し上がりください。 “今夜は、いつもとは違う至福のひと皿を。”